Spaanse Recepten & Meer
Salmorejo is een dikke, romige tomatensoep uit Córdoba, en een van de populairste koude gerechten in Andalusië. Met tomaten, brood, knoflook, olijfolie en azijn maak je een frisse crème die perfect is op warme dagen. Afgewerkt met ei en serranoham is het een eenvoudig maar rijk gerecht dat je vaak in tapasbars in Zuid-Spanje terugziet.
Sopa de Ajo, oftewel Spaanse knoflooksoep, is een klassiek gerecht uit de eenvoudige keuken van Spanje. Met knoflook, brood, bouillon en een eitje maak je in korte tijd een voedzame en smaakvolle maaltijd. Deze soep was vroeger armeluiseten, maar wordt nu nog steeds gegeten als troostrijk comfort food. Ideaal voor koude dagen of als stevige lunch met wat extra brood erbij.
Een rijke, romige soep met een uitgebalanceerde smaak en een lichte kick. Perfect als maaltijdsoep, maar ook ideaal om te serveren met wat naanbrood of rijst erbij.
Ben je op zoek naar een makkelijk en lekker recept voor tomatensoep met rijst? Deze soep is niet alleen voedzaam en vullend, maar ook verrassend eenvoudig om te maken. Met tomaten, een rijke bouillon en een handje rijst zet je in korte tijd een heerlijke maaltijdsoep op tafel. Ideaal voor een doordeweekse dag of als comfort food, want tomatensoep met rijst is zo smaakvol dat je er telkens weer van wilt blijven eten.
Broccoli–Stiltonsoep is een romige soep met broccoli, Stiltonkaas, bouillon en room. Snel klaar, rijk van smaak en ideaal als voorgerecht of maaltijdsoep.
Pompoensoep recept: eenvoudig zelf maken met verse pompoen, ui en specerijen. Romig, voedzaam en perfect voor herfst en winter.