Torta de Santiago is een traditionele Galicische amandeltaart uit Noord-Spanje. De taart wordt gemaakt met gemalen amandelen, suiker en eieren en staat bekend om zijn eenvoudige bereiding en rijke smaak. Vaak wordt hij bestoven met poedersuiker en versierd met het kruis van Santiago.
Deze Moscatel cake is een luchtige cake met olijfolie en zoete Spaanse Moscatel. De combinatie van olie, wijn en citrus geeft hem een frisse en volle smaak. Een heerlijke cake voor bij de koffie, thee of als toetje met wat fruit en ijs.
Ontdek het recept voor queque de plátano, de Spaanse bananencake volgens traditioneel abuela-recept. Makkelijk te maken met rijpe bananen en eenvoudige ingrediënten, heerlijk smeuïg en perfect bij de koffie of merienda
Ben je op zoek naar een eenvoudig recept voor knapperige koekjes met noten? Deze notenkoekjes met honing zijn ideaal voor bij de koffie of thee. Ze worden gemaakt met gemengde noten, specerijen en een vleug honing voor een rijke, kruidige smaak. Het recept is snel en makkelijk te bereiden en zorgt voor koekjes die dagenlang krokant blijven. Perfect als traktatie, voor een feestje of als klein cadeautje uit eigen keuken. Probeer dit recept en ontdek hoe lekker noten en honing samen smaken.
Deze cake is luchtig en geurig, met de frisheid van citroen, de warmte van gember en de volle smaak van amandel. Hij is eenvoudig te maken en past bij elk moment van de dag, of dat nu bij een kopje koffie is, als tussendoortje of als nagerecht.
Abuela’s Aardbeien Cake In Spanje kom je bijna geen gebak tegen met slagroom, zoals we dat in Nederland gewend zijn. Taarten zijn er vaak eenvoudiger: luchtig, niet te zoet en geschikt om te bewaren bij warme temperaturen. Deze cake, afkomstig uit grootmoeders keuken, laat dat […]
Een luchtige zachte cake met een fris aroma van limoncello.