Spaanse Recepten & Meer
Of je nu op zoek bent naar een canelones recept voor doordeweeks of juist naar de traditionele canelones de Navidad, deze Spaanse ovenschotel is altijd een succes. Met de platte pasta van El Pavo maak je eenvoudig pasta rellena die je kunt vullen met vlees, vis of groenten en gratineren met bechamelsaus en kaas. Zo haal je een stukje Spaanse traditie in huis, ideaal voor de feestdagen maar ook heerlijk als comfort food op een gewone dag.
Challah is een rijk, vlechtbrood dat bekend staat om zijn zachte textuur en mooie goudgele kleur. Door het extra hoge aantal eieren krijgt het brood een diepe, warme tint en laat het zich herkenbaar ‘eierig’ smaken.
Deze cake is luchtig en geurig, met de frisheid van citroen, de warmte van gember en de volle smaak van amandel. Hij is eenvoudig te maken en past bij elk moment van de dag, of dat nu bij een kopje koffie is, als tussendoortje of als nagerecht.
Deze huisgemaakte limoncello met Spaanse citroenen is fris, krachtig en licht stroperig. Met dit eenvoudige recept maak je in een paar stappen een authentieke citroenlikeur om ijskoud te serveren of cadeau te doen.
Deze frisse wortelsalade met munt, appel, walnoot en een kruidige dressing is snel gemaakt en zit vol smaak. Lekker bij lunch, picknick of barbecue.
Deze zelfgemaakte dressing met knoflook, mosterd, kappertjes en verse kruiden is perfect voor salades, gegrilde groenten en koude gerechten. Makkelijk te maken en vol smaak.
Maak zelf deze romige Duitse aardappelsalade met rundvlees, augurk, ui en mayonaise. Perfect bij gegrild vlees, barbecue of als zomerse maaltijdsalade.
Ontdek het verschil tussen Tinto de Verano en Sangria, twee verfrissende Spaanse wijncocktails. Met dit makkelijke recept maak je ze zelf, inclusief tips voor wijn, fruit en variaties.
Maak een gezonde geroosterde groentesoep van restjes uit de koelkast. Makkelijk recept met pompoen, courgette, wortel en meer.
Abuela’s Aardbeien Cake In Spanje kom je bijna geen gebak tegen met slagroom, zoals we dat in Nederland gewend zijn. Taarten zijn er vaak eenvoudiger: luchtig, niet te zoet en geschikt om te bewaren bij warme temperaturen. Deze cake, afkomstig uit grootmoeders keuken, laat dat […]